2020年自主招生面向高中毕业生职业技能考核大纲

（酒店管理专业）

一、职业技能考核形式

采用常规单独面试的形式，每位考生面试时间为5-8分钟，采用命题问答形式进行。每一位考生均由3位考官共同考察，考官由联合培养企业和学校专业教师共同组成，其中至少1位企业考官，考官对考生面试情况合议后，每位考官独立评分。

二、考核内容和基本要求

（一）面试要求

1.心理素质

乐观开朗，积极上进，有自信心；能够冷静地处理问题，不偏激，不固执，具有一定的情绪调节和自控能力；

2.仪表仪态

衣着整洁，仪表得体，举止大方，符合职业特点；五官端正，姿态自然，肢体表达得当；

3.语言表达

口齿清楚，语速适宜，表达准确，简洁、流畅，能够较准确地表达自己的观点；回答问题态度积极，并能做出恰当的回应；

4.思维品质

能正确地理解和分析问题，抓住要点，并及时做出适当的反应，思维灵活，条理清晰，逻辑性强，有较好的应变能力。

（二）面试内容

面试采用命题问答（时间控制在5-8分钟以内）形式。

在命题问答环节，学生先抽选试题，每生可就抽选的3道题并选取2道回答，问答题全部是开放性题目（主观题，无标准答案），主要考察考生的汉语语言表达能力、思辨能力、逻辑思维能力、应急处理能力和知识面。

（三）评价标准

广东女子职业技术学院（酒店管理专业）2020年自主招生考生面试评价表

（四）注意事项

1.考生必须提前30分钟进入候考，带齐身份证、准考证、考生诚信承诺书等有效证件；

2.候考时听从工作人员指挥，按照顺序进行抽签、备考；

3.考试过程中不能向监考老师透露自己的姓名、毕业学校等个人信息。

（五）评分方式

采取等级制的评分方式，分为“优秀”、“良好”、“及格”、“不及格”四等，校测成绩为“不及格”的考生不能参加录取。